Ce este mierea de rapiță?
Produsă de către albine din nectarul florilor de rapiță, această miere are o textură fină, cremoasă și o nuanța gălbuie uneori chiar albicioasa. Gustul mierii de rapiță este excelent, fără să fie atât de dulce cum este mierea de salcâm sau de tei, ceea ce o face mult mai ușor de consumat.
Mierea de rapița este ușor de deosebit, deoarece este singura care se cristalizează foarte repede (in doar 3 – 4 zile). Mierea de rapiță are o aromă inconfundabilă și se topește pur și simplu în gură, deși este tare (cristalizată).
Beneficii pentru sănătate
Mierea de rapiță are proprietăți curative extraordinare. Este recomandată în bolile care afectează rinichii, dar și în cazul osteoporozei deoarece uleiul de rapiță conține și Q3, care este extrem de necesar pentru oase. Ajută la refacerea și menținerea elasticității pereților vasculari și la scăderea nivelului de colesterol rău. Consumul regulat de miere de rapiță protejează ficatul, splina și pancreasul de diverse boli.
Acest tip de miere are puternică acțiune antibacteriană. S-a demonstrat puterea sa bactericidă față de numeroși germeni, între care streptococul, stafilococul și enterococul. Acționează ca un agent terapeutic antiseptic pentru tratamentul ulcerelor, arsurilor și rănilor.
Este foarte utilizată în tratamentele cosmetice, deoarece are un conținut ridicat de vitamina E, ale cărei calități în lupta față de îmbătrânirea pielii sunt recunoscute.
Recenzii
Nu există recenzii până acum.